三明市扬晨食品有限公司成立于2005年。是福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省科技型企业、福建省植物蛋白饮料工程技术研究中心。公司现有员工83人，主要经营豆奶、花生奶、米乳、薏米等多个品项,在同类行业排名中前十。2014年公司已通过了IS09001质量管理体系和HACCP体系认证，坚持以科技进步发展传统企业，立足于大豆、大米、花生、薏米等植物蛋白深加工技术开发和产业化发展，采用“公司+基地+合作社+院校”的经营模式，与福建省轻工业研究所、福建农林大学食品科学院、江西农林大学共同研发出多种口味的豆奶、米乳、薏米等系列“安全、绿色、营养、健康”的天然绿色饮品，产品自面世以来深受消费者的喜爱和欢迎。投资近3000万元的植物蛋白饮料生产线，实现了从煮浆、乳化、灌装、杀菌、等全过程的自动化、程序化控制，整个车间按照国家标准的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量。